レタスと豆腐の中華風ピリ辛スープ
きっかママ @cook_40028000
すぐに作れる簡単ピリ辛スープ。レタス消費にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
その日の冷蔵庫にある食材で作る汁物。火通りの良い食材を中華風のピリ辛な味付けですぐに完成。使いかけの豆腐とレタスの消費。
レタスと豆腐の中華風ピリ辛スープ
すぐに作れる簡単ピリ辛スープ。レタス消費にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
その日の冷蔵庫にある食材で作る汁物。火通りの良い食材を中華風のピリ辛な味付けですぐに完成。使いかけの豆腐とレタスの消費。
作り方
- 1
レタスは5mm幅に切る。
-
- 2
鍋に●の調味料を入れ沸騰したらレタス・豆腐を手で崩しながら入れて約3分煮る。器によそりごま油をかけて出来上がり。
-
- 3
2023/2/18「ピリ辛スープ」「中華風スープ」「レタススープ」の人気検索トップ10入り。
- 4
2023/2/19「ピリ辛スープ」の人気検索1位。
コツ・ポイント
レタスは火を通すとカサが減るのでたくさん入れています。粉末調味料はメーカーによって塩気が違うので味をみながら加減してください。
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