誰でも簡単に作れる大福

じゅんずGさん @cook_40332701
お餅で簡単に大福が作れることを知ってチャレンジ。餡子さえあれば1個でも作れます。
このレシピの生い立ち
切り餅(市販)で簡単に大福ができる事を知ってチャレンジ。餡子はどんぐり餡子が保存してありましたのでそれを利用。むろん市販の缶詰餡子でも可。
作り方
- 1
パックの切り餅を半分に切る。包丁を餅の上にのせゆっくりと力を載せると簡単に切れます。
- 2
耐熱皿にクッキングシートを敷き電子レンジ600Wで50秒~1分チン。
- 3
熱いうちに(やけどに注意)伸ばします。
- 4
真ん中にどんぐり餡子をのせます。
- 5
丸めて完成。
コツ・ポイント
これは1個の切り餅を半分に切って作りましたが、むろん1個のママでも可。ただ中の餡子(あんこ)が少し透ける位がベターかな。
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