ふじっ子ときのこのにんじん炒め

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

きのこは、炒めることで香り立ち、おいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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材料

4人分
  1. ふじっ子(塩こんぶ) 10g
  2. きのこ(しいたけ、しめじ、エリンギまいたけ、えのきなど) 合わせて180g
  3. にんじん 1/3本(50g)
  4. オリーブオイル 大さじ2/3
  5. 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取り、適当な大きさに切る。

  2. 2

    にんじんは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してにんじんを炒め、しんなりしたらきのことふじっ子を加え、さらに炒める。

  4. 4

    器に盛り、小口切りにした万能ねぎをトッピングする。

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HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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