簡単!ピーマンのきんぴら風♪

☆モンブラン♪
☆モンブラン♪ @cook_40334369

ピーマンをきんぴらごぼうの味付けで。沢山食べれて魚肉ソーセージとよく合います!おかずに。お弁当に。
このレシピの生い立ち
ピーマンを沢山食べたくて

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材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. にんにく 1片
  4. 昆布つゆ 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. てんさい糖 小さじ1
  7. ごま 適量
  8. 一味 お好み
  9. いりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。魚肉ソーセージも細切り。にんにくはスライスする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を入れにんにくを香りが出るよう弱火で炒める。

  3. 3

    ピーマンを炒める。油が回ったら魚肉ソーセージを入れ炒める。

  4. 4

    水、てんさい糖、昆布つゆを入れ水分を飛ばしながら少し炒めいりゴマ、一味、ごま油を入れ出来上がり!

コツ・ポイント

水を入れることで好みのピーマンの固さに。

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レシピ作者

☆モンブラン♪
☆モンブラン♪ @cook_40334369
に公開
2人の娘のママです。簡単で美味しい料理が大好き!かなり手抜きで楽しくやってます。
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