初めてでも簡単！玉葱の皮むき~切り方
だんどり亭 @dandori
コツあり
このレシピの生い立ち
いつもの下処理をアップしました！
剥きにくい皮むきも水を掛けながらなら簡単！
乾いた玉葱を切ると目に染みますが濡れていると大丈夫！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱を半分に切る
-
- 2
半分はラップをしっかりかけて冷蔵庫で保存
-
- 3
頭とお尻を斜めに切り落とす
-
- 4
水を掛けながら皮を剥く
-
- 5
お好みの厚さに切る
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- 6
残りが薄くなったら切りにくいので寝かせます
-
- 7
同じ厚さに切る
-
- 8
みじん切りにしたい時は数枚90度回して端か切ればみじん切りに！
-
コツ・ポイント
簡単みじんぎり ID:20450974
リアクション
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