だれでも簡単！里芋の皮むき
だんどり亭 @dandori
ちょっとコツあり
このレシピの生い立ち
里芋の皮を簡単に剥く方法は・・・
すべって持ちにくいので
水を掛けながらピーラーで手早く剥いています。
正解は・・・？
でもこう方法がベストかと
アプリでひらく作り方
- 1
絶対濡らさない！
側面の皮をピーラーで剥く。 -
- 2
端を切り落とす。
-
- 3
最後に水で洗う。
-
コツ・ポイント
上下の端の皮だけ残すと持ちやすいです。
ぬらすとぬめりが出るので洗うのは最後！
リアクション
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