簡単♪はんぺんで海老しんじょう焼き

調理師アリ
調理師アリ @cook_40344815

2021/1/11/ 人気レシピ検索で1位 (≧∀≦)感謝♡
カリっと焼いてお弁当にも入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1パック
  2. 海老(小) 6.7尾
  3. 〇酒(海老の下味) 小さじ1
  4. 〇塩(海老の下味) ひとつまみ
  5. 〇胡椒(海老の下味) 少々
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ふたつまみ
  8. 胡椒 少々
  9. レタス(盛り付け用) 2枚
  10. 大さじ1 1/2

作り方

  1. 1

    海老は殻と背ワタを取り、包丁で叩くように細かくし、○の塩、胡椒、酒を加えます。

  2. 2

    1.にはんぺん、塩、胡椒、片栗粉を加えて手で良く混ぜます。

  3. 3

    一口大くらいの大きさに形を整えます。

  4. 4

    少し多めの油で両面をカリっと焼いて出来上がりです。


    レタスを添えてお皿に盛りました。

  5. 5

    2021/1/11/  人気レシピ検索で1位になりました♡
    投稿から3ヶ月、沢山の方に検索して頂きありがとうございます♪

コツ・ポイント

大きさはお好みで。
海老を粗目に切っても海老の食感が出て美味しいです。

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レシピ作者

調理師アリ
調理師アリ @cook_40344815
に公開
ご覧いただきありがとうございます。美味しいレシピはみんなでシェアをモットーに投稿しています。Instagramでは嬉しいことに1.7万人もの方のフォローをいただいてます。動画も多数ありますので、よろしければそちらにも遊びにきていただけたら嬉しいです。ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01
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