簡単に♪ちくわとごぼうの甘辛炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

もやしをつかってかさ増しの根菜炒め!
冷凍をつかって手早く簡単に♪
このレシピの生い立ち
冷凍野菜をつかって♪

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材料

4人分
  1. ちくわ 1パック
  2. 冷凍根菜 150g
  3. もやし 1袋
  4. いりごま お好みで
  5. 調味料
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ2
  9. 鶏ガラスープのもと 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは斜めに薄切りする。
    フライパンに油を熱し、すべての具材を炒める。

  2. 2

    火が通ったら、調味料を加えて絡めながら炒める。白ごまをかける。

  3. 3
  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

今回はごぼうとにんじんの冷凍を使いました。

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レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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