簡単!セロリと人参の甘辛炒め

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

旬な野菜のセロリをつかったきんぴらです♪
このレシピの生い立ち
セロリのレパートリーを増やしたくて♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. セロリ 1本
  2. 人参 1本
  3. しめじ 1パック
  4. ごま 大さじ1
  5. いりごま 適量
  6. 調味料
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. みりん 大さじ1/2
  9. 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参はせんぎり、セロリは薄切りにする。葉の部分はざく切り。しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、人参を炒める。次にセロリの葉以外としめじを加えて、全体にしんなりしたら葉も加える。

  3. 3

    調味料を加えて絡める。
    お皿にもって、いりごまを散らす。

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

生でも美味しいセロリなので、さっと炒めてシャキシャキ感が残っても美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミナクックちゃん
に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
もっと読む

似たレシピ