マグロとレタスのわさび醤油和え
がーくん☆ @cook_40394396
わさびがツーンと効いて箸が止まらなくなります。
お刺身として食べるには物足りない方へ、野菜も一緒に摂れますよ。
このレシピの生い立ち
昔どこかのお店で食べたのが美味しくて、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを洗って一口大にちぎり、水分を切る。
-
- 2
ボールに調味料を混ぜる。
-
- 3
2に、一口大に切ったマグロを入れ混ぜる。
-
- 4
3に1のレタスを入れ混ぜる。
- 5
器に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
結構濃いめの味付けです。
好みで調整して下さい。
レタスは混ぜると量が減るのでたっぷり入れています。シャキシャキ感が好みの場合は、軽く混ぜた方が良いと思います。
醤油は、だし醤油を使っています。
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