手順3つで簡単! 棒棒鶏風冷奴

imaya__
imaya__ @cook_40345287

お豆腐のアレンジレシピになります!
具沢山でお豆腐なのにボリューミー✨

このレシピの生い立ち
お豆腐のレパートリーを増やしたかったので!!

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材料

2人分
  1. 絹ごし豆腐 400g
  2. きゅうり 1本
  3. 長ネギ (お好みで) 5cm
  4. 棒棒鶏 ササミ1本分
  5. ☆ 醤油 大さじ1.5
  6. ☆ 白すりごま 大さじ1.5
  7. ☆ 酢 大さじ1.5
  8. ☆ 砂糖 大さじ1.5
  9. ☆ ごま油 大さじ1
  10. ☆ すりおろし生姜 小さじ1/2
  11. ☆ すりおろしニンニク 小さじ1/2
  12. ラー油 (トッピング) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    棒棒鶏のレシピはこちらID:20837004

  2. 2

    きゅうりのヘタを切って、千切りにする。
    サラダチキンは1口大に小さくする。
    (長ネギはみじん切りにする。)

  3. 3

    耐熱容器に☆と長ネギを入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分半ほど加熱する。
    お皿に盛り付けたら完成✨

コツ・ポイント

棒棒鶏を作る際にはこちらID:20837004を参考にしてみてください✨

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レシピ作者

imaya__
imaya__ @cook_40345287
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初めまして‪‪!プロフィールご覧いただきありがとうございます!簡単にかつ失敗しない、その上美味しいの3つをモットーにレシピを随時更新していけたらいいなと思っています✨
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