あっさり♪鶏皮ポン酢
ぽん♫ @cook_40359011
お酒が大好きな義父が大絶賛！
おつまみやもう一品、作り置きにも(^o^)/
このレシピの生い立ち
油系を使わず、大好きな鶏皮をあっさり食べたくて♪
あっさり♪鶏皮ポン酢
お酒が大好きな義父が大絶賛！
おつまみやもう一品、作り置きにも(^o^)/
このレシピの生い立ち
油系を使わず、大好きな鶏皮をあっさり食べたくて♪
作り方
- 1
きゅうりを千切りにして塩もみしておく。もやしはさっと茹でる。
- 2
鍋にお湯を沸かし、酒を少し入れてから鶏皮を茹でる。さっと冷水で洗う。
- 3
きゅうりともやしをギュっと絞ってボウルに入れ、鶏皮も入れる。
- 4
ポン酢、塩コショウ、七味を入れて、よく混ぜれば出来上がり！
※七味の量はお好みで調整してください(^^)
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