揚げ栗
グリル212 @cook_40109836
外はカリッ中はほっくりの揚げた栗です。
塩を振って秋のおつまみ、おやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
いつも渋皮煮に栗ご飯ばっかりだったので揚げてみました
アプリでひらく作り方
- 1
栗は1時間ほど水に浸けて鬼皮を柔らかくします
水に浮く物は虫食いや痛みがあることが多いです。 -
- 2
包丁で栗の皮を剥いて身だけにします渋皮が奥に入ってる部分も綺麗に取ります。
- 3
160℃の油でゆっくり素揚げにします。
少し狐色に色が付いたら取り出します。 - 4
生栗なので火が通ってるか味見などして確認してください。
- 5
お好みの塩を振って盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
揚げて塩振るだけなので特にありません。
似たレシピ
手間なし簡単、揚げ栗
クリをもらいました。栗きんとんや栗よせは手間がかかりますが、揚げ栗は揚げるだけの超簡単。酒の肴にもピッタリです。
ほくほく♡栗の渋皮揚げ
栗を渋皮ごと低温でじっくり揚げると皮はパリパリ、中はほくほくあま～い♡美味しいお塩でどうぞ♪
ほこほこ☆揚げ栗
ホコホコの揚げ栗はシンプルな味わいの秋の味覚です。熱々にお塩をつけてどうぞ( ^^) _旦~~
える・ｘ・うさ 
ビッ栗揚げ
渋皮の栗を油で揚げ塩をふりかけるだけ。びっくりするほどおいしい一品。ぜひ一度お試しあれ。姉妹レシピもよろしく♪
揚げ栗のメイプルバター♡
栗をじっくり揚げたら、混ぜるだけ♬渋皮はパリッと、栗はほっくり♡メイプルバターが美味♪配合をかえるとおかずにもなります♪
ビッ栗！ビックな栗揚げ団子
冷凍栗を使って、大きな栗の揚げ団子を作ってみました♪見た目も栗みたいでかわいいっっヾ（＞ｖ＜＊）
パリパリ！ホクホク♪揚げ栗
渋皮のパリパリと栗のホクホクがたまらない一品です。揚げたてをどうぞ♪
揚げ栗
茹でると１時間はかかる生栗。揚げれば8分で食べられます。時短で栗を調理したい人に！揚げたては絶品です。
揚げ栗
とても簡単なのに美味しいんです。食べ過ぎて危険です。おつまみにどうぞ。
栗と海老の簡単アヒージョ♪
外はカリッ、中はホックホク♪栗はおかずにもおつまみにもなります！
ほっくり☆栗ごはん♪
ほっくり♡ほっ栗～秋の味覚の栗ごはん～♪
復活！餃子の皮で栗＆チーズの包み揚げ
ほくほくした栗をチーズと一緒に餃子の皮で包み揚げました。塩ぱっぱで、揚げる先から、なくなっちゃうよ。
栗の素揚げ
栗をたくさん頂き、皮をむいて、渋皮付きで、じっくり油で揚げて、お塩をかけるだけ。おやつ、おつまみになります。
フライドチェストナッツ（素揚げ栗)
揚げ栗の 素揚げ 塩とブラックペッパー味です。鬼皮と 渋皮を剥くのが 大変ですが 揚げたては最高でした。
秋を感じる栗ご飯
生栗でも市販の剥き栗でも大丈夫○ほっくりと炊き上げて、秋を感じましょう♪
栗ごはん。炊飯器使用☆シンプルおいしい♪
栗がごろごろ入った秋の贅沢♡栗ごはんレシピです！ご飯にはほんのり塩気をきかせて。炊飯器で栗もほっくり♪
栗の甘煮
秋の味覚、ほっくり栗の甘煮！そのままでもデザートの飾り付けにも◎
栗の渋皮揚げ+カマンベール
パリパリの栗の渋皮揚げをとろ～り濃厚チーズとご一緒に♪
外はカリカリ中はホクホク！揚げ栗
旬の栗の驚きの「カリカリ食感レシピ」素揚げした栗は渋皮がカリカリ、中はホクホクで素材の美味しさをダイレクトに楽しめます。
栗チップス
秋にしかできない贅沢なチップス。揚げてから数分で黄色になってきます☆
ほっくり甘い栗ごはん♪
秋の味覚新米でほっくり甘い栗ごはん出来ました(^o^)
モチっと ポテト の カリッと 揚げ
外はカリッと中はもちっと。子どものおやつにも◎
ほっくり☆ちりめん栗ごはん
秋の味覚を丸ごと味わえる栗ごはん。栗のほのかな甘みとちりめんの塩味をほっくり味わって♪
栗の唐揚げ
おつまみに栗の唐揚げはいかが？
栗ごはん
ほっくり栗ごはんで旬の栗を味わってください！！
揚げ栗のチリガーリック
生栗揚げちゃいました鬼皮と渋皮を剥く手間いらずおつまみになる栗レシピ
栗の渋皮揚げ
秋のおつまみに♪︎
鶏手羽揚げのカレー風味
外はカリッサクッ、中はジューシーに揚げておいしくいただきましょう♥
栗！コロッケ
秋のお楽しみ！栗に見立てたコロッケ！
大学栗
大学芋の「栗」バージョンです。おやつにも♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21266323
