長ネギと豆腐のぽかぽかスープ
ブチ子姉さん @cook_40258080
生姜とネギでポカポカと体が温まるスープです☆具材も野菜と豆腐なのでヘルシーです♡2020/12/28人気検索トップ10！
このレシピの生い立ち
旦那くんが「寒い寒い」と帰ってきたので、温まる料理を作ってあげたくて♡
アプリでひらく作り方
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2020/12/28人気検索トップ10入り！ありがとうございます☆
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長ネギは細切りに。豆腐は1センチ角くらいに切る。
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鍋に①と水、鶏ガラスープの素、しょうがを入れ煮込む。
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沸騰してきたら、火を弱め溶き卵とカニカマをさいて入れる。塩コショウで味を整え、お皿に盛り付け出来上がり♡
コツ・ポイント
溶き卵を加える前に少し火を弱め、玉子がある程度固まるまで混ぜずにじっと待つ。
リアクション
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