大根の素揚げ

つーさんキッチン
つーさんキッチン @cook_40379962

大根大量消費
このレシピの生い立ち
揚げ物に一品加えたくて、思いつきで作ってみたら家族に好評でした。

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材料

  1. 大根 10センチ
  2. 適量
  3. 麺つゆ 適量お好みで

作り方

  1. 1

    大根を拍子切りにする。表面の水分を拭き取る。

  2. 2

    180℃に温めた油で色よく揚げる。揚げ焼きでもOK。

  3. 3

    揚げた大根に麺つゆ(3倍濃縮)を掛けて出来上がり!

コツ・ポイント

太さ長さはお好みで。

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