ごはんがすすむ☆牛肉とごぼうの甘辛炒め

kaana57
kaana57 @kanakosato

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コクある甘辛炒めでご飯がすすむ和総菜◎
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです☆
このレシピの生い立ち
お弁当用に冷めても美味しくいただける主菜を作りました♪

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材料

2人分
  1. 牛薄切り肉牛こま切れ肉でもOK) 250g
  2. ごぼう 1/2本
  3. ☆黒糖 大2
  4. ☆酒、しょうゆ、みりん 各大1
  5. ごま 小1
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげ、薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛薄切り肉を炒めて色が変わったらごぼうを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ごぼうに油がなじんで柔らかくなったら☆を加え、水分が飛ぶまで炒め合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、七味唐辛子をふる。

  5. 5

    ※レシピブログ『フーディストノート』掲載♪
    どうもありがとうございます。

  6. 6

    https://foodistnote.recipe-blog.jp/article/84400/

コツ・ポイント

・調味料を入れる時は焦げないように火を弱めます。

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レシピ作者

kaana57
kaana57 @kanakosato
に公開
野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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