放置して完成✨うまうま♡柔らか蒸し鶏

はじめてのつくれぽをする
ZUBORAさん
ZUBORAさん @cook_40330269

お安く簡単に、ふわふわ柔らかくてとても美味しい蒸し鶏が完成します♡薄味で柔らかいので、子どもから大人までペロリです！
このレシピの生い立ち
料理好きの弟から教わった蒸し鶏のレシピを、色々はしょり、ズボラ流にしました。手もほとんど汚れず、洗い物も少なくてとても簡単です♡

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩 小さじ2/1
  3. 砂糖 小さじ2/1
  4. ジップロック（なければ耐熱性のビニール袋でも！） 1
  5. 水 小さじ1

作り方

  1. 1

    大きめの鍋にお湯を沸かし始める

  2. 2

    その間に、鶏肉の用意をします。鶏肉の皮をとり、ジップロックにいれ、塩、砂糖、水を加えて、よく揉みこみます

  3. 3

    ジップロックの空気を抜くようにして閉めます

  4. 4

    お湯が沸騰したら、最弱火にして、ジップロックごといれ、1分茹でます

  5. 5

    1分経ったら火を止めて、ジップロックの口を外に出すようにして蓋をします

  6. 6

    そのまま30分放置✨
    切って盛り付けて完成です♡
    ごまドレやポン酢で、召し上がれ^ ^

コツ・ポイント

特にありません、
放置して、簡単に美味しいものを作りましょう！

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レシピ作者

ZUBORAさん
ZUBORAさん @cook_40330269
に公開
ズボラで主婦やってます^ ^2人の子持ち。ズボラだけど簡単に10分くらいで美味しいもの食べたい。お金は安く済ませたい。洗い物は少なめ大切。よろしくお願いします♡
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