手羽元と根菜の煮物(炊飯器調理)

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

ぶち込んで炊飯するだけで簡単煮物の出来上がり!!お弁当のおかずやご飯のお供に是非お試しください。
このレシピの生い立ち
夜仕掛けてそのまま眠り朝お弁当のおかずにします。

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材料

2人
  1. 手羽元 4本
  2. 人参 1本
  3. 蓮根 一節
  4. にんにく 5個
  5. 1.5目盛
  6. 大2
  7. 砂糖 大1.5
  8. 醤油 大1

作り方

  1. 1

    手羽元は洗ってペーパーで拭きます。人参と蓮根は乱切にします。にんにくは3等分縦に切ります。

  2. 2

    炊飯器0.5合の目盛りまで水を入れ、麺つゆ(2倍濃縮使用)+酒+砂糖+醤油を入れます。

  3. 3

    具材が浸かるように入れ普通炊飯します。出来たら保温で最低1時間置きます。上下逆に少しなるように混ぜると良いです。

  4. 4

    染みたら出来上がりです。

コツ・ポイント

炊飯器はご家庭の説明書を読み可能なもので調理してください。

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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