『焼肉のタレで♡』しらたきのチャプチェ風

しらたきは、熱湯(分量外)で1〜2分茹でる。

・玉ねぎは薄切りにする。
・にんじん・パプリカ(黄・赤)・ピーマンは細切りにする。

フライパンに、ごま油・にんにくチューブを熱し、牛肉を炒める。

牛薄切り肉に8割火が通ったら、②の食材・水気を切ったしらたきを加え、しんなりするまで炒める。

焼肉のタレを加え、水分がなくなるまで5分〜炒める。

器に盛り、糸とうがらしを乗せる。