アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、にんにく・しょうが・ローリエ・適当に切った野菜たちをドサっと入れる
- 2
オリーブオイルも入れて野菜のかさが減るくらい炒める
- 3
白ワインか料理酒・水・昆布だしのもとを入れる
- 4
冷凍エビも入れて20分煮込んで、ローリエを取り出し出来上がり
コツ・ポイント
水やだしの素はお好みで分量を調整してください。
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