アプリでひらく作り方
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豚バラ肉を食べやすい大きさにきり、酒を加え揉みこむ。
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- 2
フライパンを温め、気持ち油を入れます。肉を入れ焼いていきます。
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- 3
肉に火が9割通ったらタレを入れいためる。
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- 4
丼にご飯をよそい、中央だけ空けながら肉を乗せ、中央に温泉卵をのせます。お好みで、肉にタレをかけてたら出来上がり。
コツ・ポイント
肉に酒を揉みこむことです。
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