いかげその生姜焼き炒め

SORAOBA
SORAOBA @cook_40051634

簡単に出来ます☆おかずにも、おつまみにも。
このレシピの生い立ち
イカのサラダを作って げそでも一品作りたくて。

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材料

  1. いかげそ 一杯分
  2. 冷凍インゲン 数本
  3. 市販の生姜焼きのたれ 適量

作り方

  1. 1

    いかのげそを食べやすく切る。冷凍インゲンも長ければボキボキ折っておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて、インゲンを炒める。火が通ったらいかを加える。

  3. 3

    いかに軽く火が通ったら市販の生姜焼きのたれを回し入れて更に炒め合わせる。

コツ・ポイント

いかに火を通しすぎない。生姜焼きのたれは今回余っている分を使いましたが市販のタレがなければ、めんつゆ+チューブ生姜でもOK!

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