高血圧予防野菜たっぷり簡単生姜焼き風炒め

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クジラくじこん
クジラくじこん @cook_40131845

高血圧の予防にいい野菜たっぷりの料理です。
ピーマンは老化防止、抗酸化作用。血液サラサラタマネギもたっぷり入ってます。
このレシピの生い立ち
子供の好きなピーマンと生姜焼きのソースを合わせました。

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材料

3人分
  1. 薄切り豚肉 300gぐらい
  2. 生姜焼きのタレ 大さじ3
  3. 鷹の爪 ひとつまみ
  4. ピーマン 7個ぐらい
  5. 豆板醤チューブ 5cm
  6. タマネギ 2個

作り方

  1. 1

    生姜焼きの薄切り豚肉を炒める
    生姜焼きのタレを絡めておく。

  2. 2

    お皿に取り上げておく。
    野菜を細切りにする。

  3. 3

    炒める

  4. 4

    彩りで鷹の爪を少々

  5. 5

    大体野菜に火がとおったら、豚肉を戻す。
    絡めて炒める。

  6. 6

    豆板醤チューブを5センチほど入れて絡めて完成！

  7. 7

    調味料はお好みで

コツ・ポイント

生姜焼きのソースに豚肉を漬け込んどるとさらにいいかも

生姜焼きのソースがあると楽に作れます。

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レシピ作者

クジラくじこん
クジラくじこん @cook_40131845
に公開
お料理大好き！最近はケーキやパンも作ってます。炊飯器で出来るレシピが大好きです(^^)健康に気をつけた食品とかも大好きです。よろしくお願いします。
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