厚揚げの唐揚げ～♡サクッ！フワッ！もちっ

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たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

サックリ！もっちり！厚揚げの唐揚げ♪おかずにも、お弁当にも、おつまみにも♡ヘルシーです
このレシピの生い立ち
何に使うんだっけ～？厚揚げ(笑)
思い出した時に又揃えればいっか～と
唐揚げにしましたw
味付けは醤油がメインだから美味しいよ♪試してみてね

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材料

  1. 厚揚げ 2枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ☆生姜チューブ 小さじ1
  7. お山のエイさん♪レポ有り難うございます。ちぎり方を丸い感じにすると一見鶏の唐揚げに見えるんですよ～♪生姜もいいですよね～
  8. ルぴあさんレポ有り難うございます。そうなんです！片栗粉多めだとカリッとして中ふわっ！なんです♪主人は鶏の唐揚げと勘違いしてました。
  9. 一番星寿美次郎さん♪レポ有り難うございます。ゆで卵の時にもレポして頂いて♡めっちゃ嬉しいです♪片栗粉多めは美味しいですね～♪レンチンして私も食べます

作り方

  1. 1

    厚揚げはペーパーで油分をなるべく押さえましょ～♪

  2. 2

    お口に合う位の大きさに
    手でちぎります

  3. 3

    ☆に漬けましょう～
    5分位かな

  4. 4

    片栗粉をまぶしますね♪

  5. 5

    中火でこんがりするまで
    揚げましょう！

    大さじ３位の油をフライパンに入れて揚げ焼きでも行けますよ～

  6. 6

    器に盛り付けて完成～♡

コツ・ポイント

厚揚げはペーパーで油を抑えて～
片栗粉は多めがサクサクになるポイントです

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つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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