爽やか〜♪手羽元と大根のさっぱり煮
きょんこの調理場 @cook_40401135
お酢効果で爽やかな味付けになってます。生姜入りで代謝アップ。
子供から大人も楽しめるお味です♪
このレシピの生い立ち
ぽん酢がなかったので
自家製ぽん酢にして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は小さめ乱切り〜♪
鶏手羽元は洗いましたキッチンペーパーで水気を取ってと - 2
先に手羽元を両面焼きましたら
大根投入〜♪
炒めて炒めて〜♪☆の調味料を和えておいて
大根と手羽元さんと合流♪ - 3
落とし蓋（アルミホイルでも）
をして
煮込んであげますよ♪
途中味が染み込む様にひっくり返しながら
お願いしまーす！ - 4
全体的に味が染み込みましたらー
はいっ！
出来上がり〜♪ぽん酢で煮込んでも大丈夫です(´◡`๑)
- 5
@kyonkyonko
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動画載せてるのでよかったら遊びに来てください(*´∀｀*)
コツ・ポイント
手羽元を洗って水気を切って焼くことで鶏臭さが防げます。
お試しあ〜れ♪
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