アプリでひらく作り方
- 1
ネギ、ニンニク、ピーマンを千切り、海老は殻を剥いてワタを取る。
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- 2
溶いた卵を柔らかめに作っておく。
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- 3
鍋に油、ニンニクを入れたら海老、塩胡椒
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- 4
ピーマンと海老に火を通す。
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- 5
ネギを加えたら香辣醬
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- 6
醤油を鍋肌に
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- 7
具材に味をつけたら卵を入れ、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
卵を入れる前に具材にしっとり味付け
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