小松菜と金柑の和えもの

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

金柑の人気検索で1位にトップ10入りもしました。感謝 小松菜と金柑の組み合わせ、意外かと思いますが美味しいですよ。♬
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピを少し変えて作って見ました。

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材料

3 人分
  1. 小松菜(茹でて)2/3束 200g
  2. 金柑 大３個
  3. 塩 小匙1/4
  4. 黑胡椒 少々
  5. 胡麻油 大匙1/2
  6. 白だし 小匙1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は茹でて水にさらす。長さ3cm位に切り水けをよく絞ります。金柑は半分に切り種を取り薄切りにします。

  2. 2

    ボールに小松菜・金柑・白だし・塩・黑胡椒・胡麻油で和えます。塩は味を見ながら調整して下さい。

  3. 3

    2023年４月5日金柑の人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  4. 4

    2023年4月24日金柑の人気検索で1位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

コツ・ポイント

小松菜や金柑の量で塩・胡麻油の量は好きに変えて下さい。金柑は大きさが違うので小さければ輪切でいいです。

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
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クックに投稿し始めて5年目素敵な沢山の方と仲良くして頂き感謝です。♬　お料理を通して全国の皆様との繋がり幸せを感じております。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも増え楽しくお料理か出来てます。(*^^*)最近インスタでお料理投稿してます。
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