ちくわの卵とじ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

手軽で、本当においしいです。
このレシピの生い立ち
ちくわを使った簡単料理を作ってみました。

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材料

  1. ビタミンちくわ 1袋
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 油揚げ 2枚
  4. 1カップ
  5. 濃縮つゆ 50cc
  6. 玉子 3個
  7. 刻み葱 適量

作り方

  1. 1

    ちくわ、玉ねぎ、油揚げは、それぞれ切っておく。

  2. 2

    フライパンに1,水、濃縮つゆを入れる。

  3. 3

    蓋をして中火で煮る。

  4. 4

    火が通たら、溶き卵を入れて、好みの硬さに煮る。

  5. 5

    出来上がり。

  6. 6

    お皿に盛りつけ、ねぎを散らす。

コツ・ポイント

しめじや人参を入れてもおいしいです。

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レシピ作者

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
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手軽にできる料理が好きです。
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