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ちくわは2〜3ｾﾝﾁ幅の斜め切り玉ねぎは薄切りにするﾌﾗｲﾊﾟﾝに水300ccと●←を入れ玉ねぎを入れて火にかけ蓋をする
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玉ねぎがｸﾀｯとなったらちくわを入れ味がしみ込んだら溶いた卵を回し入れ火を止める器に盛って三つ葉を散らす。
コツ・ポイント
必ずﾌﾗｲﾊﾟﾝに蓋をして下さい。火加減にも気を付けて下さい卵を回し入れたら蓋をして蒸らして下さい
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