油揚げとちくわの卵とじ丼

azbjbn's cooksnap of when they made 油揚げとちくわの卵とじ丼.
堀端のさくらさん's cooksnap of when they made 油揚げとちくわの卵とじ丼.
☆ゆかりpan☆'s cooksnap of when they made 油揚げとちくわの卵とじ丼.
T⭐fam
T⭐fam @cook_40219195

主婦のお昼ご飯…簡単に洗い物も少なく
ちゃちゃっと作りましょう！笑
でもすごく美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
お昼に1人…手間も時間もかけたくない…でもお腹は空く
油揚げやちくわ、お安い材料で節約しつつ満腹に！笑

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ねぎ(青い部分も使うと彩り良し) 1/2本くらい
  2. ちくわ 1本
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. 卵 1個
  5. めんつゆ 100cc程
  6. 海苔、一味、ゴマなど おこのみで

作り方

  1. 1

    フライパンや鍋にめんつゆを丼ものの濃さにして火にかける

  2. 2

    ねぎ、ちくわ、油揚げを適当な大きさに切り、投入！
    ねぎを切って冷凍保存しておくと切らずに楽チン♪

  3. 3

    ちくわや、油揚げは手でちぎって入れると洗い物が出ない＋味染みが良くなります！(写真は見た目良くする為に包丁使いました)笑

  4. 4

    お肉等なまものは使ってないから、火の通りを気にする必要なし！

  5. 5

    さっと煮たら、卵をときほぐして回し入れる。

  6. 6

    卵がお好きな加減になったら
    ご飯をよそって上に盛り付け

  7. 7

    お好みで海苔や一味、ゴマなどかけても美味しいですよ

コツ・ポイント

最初から中火～強火くらいで調理すれば
5分くらいでできちゃいます(笑)
1人の時は見た目も気にせず、材料は手でちぎっちゃいましょう！
だって洗い物面倒だもん！笑
卵も食べる時のどんぶりですときほぐしましょう(笑)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

T⭐fam
T⭐fam @cook_40219195
に公開
美味しい物大好き！お酒も大好き！だけど、面倒くさがりだからきっちり計るのも面倒くさい！笑だから料理も大体でいつも作ってます！4児のママで、ずぼらだけど気が向いたらレシピアップします(笑)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. スタバ風チョコスコーン tacci’s
  2. レンジ簡単クリーミーキムチ味炒飯弁当 beroneete
  3. 練乳ミルクパン。【HB】 ぷちまるこ
  4. 超簡単☆とっても美味しい💕チョコ蒸しパン なっつん
  5. 無限にんじん※大量消費・簡単副菜 爆裂オムレツ
  1. お弁当にも◎そばパスタのトマトソース yharu502
  2. スキレットDEジンギスカン chiyo16☆
  3. ティラミス♪パーティー低コスト編 ケンケン♪
  4. 納豆と春巻きで簡単中華まぜご飯 まめこぞう