ちくわの人参卵とじ♥

ハヤドラ
ハヤドラ @cook_40095466

ホントご飯のお供です。冷めてもオイシイのでお弁当にいかがですか☆
このレシピの生い立ち
人参を入れると甘みが出て うま味倍増です。

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材料

2人分
  1. 竹輪 2本
  2. すりおろし人参 大さじ1
  3. ねぎ(小口切り) 適量
  4. しょうゆ・卵1個

作り方

  1. 1

    ちくわは薄切りです。

  2. 2

    ちくわに焼き色がついたら人参をいれて1分程炒めしょうゆねぎを加える。

  3. 3

    卵でとじて出来上がり☆

コツ・ポイント

ねぎは必須です。

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レシピ作者

ハヤドラ
ハヤドラ @cook_40095466
に公開
仕事場にキッチンもどきを作り、お昼を手作りしております。いろいろなレシピを参考に美味しく頂いております。
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