簡単!ちくわの卵とじ

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830

少ない材料で、簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
我が家の味です。

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材料

3人分
  1. ちくわ 2~3本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ✩水 300㏄
  4. ✩醤油 大さじ3
  5. ✩みりん 大さじ3
  6. 3個

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ちくわは斜め切りにしておきます。

  2. 2

    ✩の調味料を煮立て、玉ねぎを加え、少ししんなりしてきたら、ちくわも加え、しばらく煮ます。

  3. 3

    溶き卵を半分回し入れ、少し固まったら、残りの卵を入れ、強火にしてフタをします。すぐに火を消し、蒸らしたら完成です。

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レシピ作者

Haru咲
Haru咲 @cook_40173830
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