かぶの粒みそ漬け
マルコメレシピ @marukome_cookpad
顆粒状の粒みそだから、まんべんなく味が全体にいきわたります。
このレシピの生い立ち
マルコメの「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を使用した簡単レシピです♪
アプリでひらく作り方
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今回は、「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」を使います。
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かぶは半月の薄切りにする。葉は4cm長さに切る。
- 3
フリーザーバッグに全ての材料を合わせ、全体が均一になるまでよく揉む。
- 4
空気を抜いて封をし、2枚のバットではさみ、上に重しをのせて冷蔵庫で1時間漬ける。
コツ・ポイント
重しをのせることで短時間でも味がしっかりつきやすくなります。
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