らっきょうの味噌漬け
愛乙女☆愛 @cook_40060286
塩漬けしたらっきょうを味噌漬けにしました。
このレシピの生い立ち
OBの家でご馳走になった時に作り方を教えて貰い、時々作ります。
アプリでひらく作り方
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塩水に1週間位漬けたらっきょう【レシピID17858644】をサッと水洗いして水切りします。
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タッパーにらっきょうの塩漬けと味噌を重ねて入れます。
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味噌を被せて蓋をします。冷蔵庫に保存して食べたい時に取り出して頂きます。
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器に見映え良く持って出来上がりです。
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コツ・ポイント
大根、人参、胡瓜、ゴボウ、みょうがも美味しい。味噌床の味噌はお味噌汁にします。
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piko0125 
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