アボカドの白和え
相模屋 @cook_40296483
人気のアボカドをごまの風味豊かな絹豆腐で和えた、濃厚でコクのある白和えに仕立てました。彩りもよく、箸休めにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
人気の食材アボカドを、目先を変えて白和えにアレンジしました。
濃厚でまろやかなアボカドは、なめらかな絹豆腐と相性抜群で栄養もたっぷり。白ごまをたっぷり加えて、こっくり深みのある白和えに仕立てました。ひと味違った白和えをぜひお楽しみください！
アプリでひらく作り方
- 1
相模屋「ダブルパック絹とうふ」を使います。
-
- 2
絹豆腐をキッチンペーパー等に包んで水切りをし、アボカドは2cm角に切る。
- 3
Aをボウルに入れて混ぜ合わせておく。
- 4
水切りした豆腐を手で崩しながら3のボウルに入れて混ぜ合わせる。
- 5
4のボウルにアボカドを入れて和え、皿に盛り付ければ完成！
コツ・ポイント
白ごまを粗くすりつぶすと、より香りが引き立ちます。
砂糖の分量はお好みで加減してください。
似たレシピ
アボガドとツナの白和え
胡麻にお豆腐に味噌にアボガド、女性に嬉しい食材を集めました(๑´ლ`๑)♡美味しく食べて綺麗に元気になれる白和えです！
アボカドの白和え
まったりした白和え餡がアボカドによく合います♪
BUNBUN３０ 
ゴマ味噌香る☆アボカドの白和え
ゴマと味噌の風味が良い、アボカド入りの新感覚の白和え☆豆腐の水切りは電子レンジで時短です(^^)
簡単♪アボカドとひじきの白和え♪
アボカドにトロッとした白あえが濃厚でピッタリ☆電動ブレンダーで簡単＆クリーミー♪
濃厚♡アボカドとサーモンの白和え
濃厚なのにヘルシーで美味しい！心も身体も喜ぶ一品です♡和え衣にサーモンがからんでリッチな仕上りです！
アボカドの白和え
暑い日にサッと作れて、サラダ感覚で食べる白和えです。アボカドと豆腐で栄養もある1品です。
アボカドとおぼろ昆布の白あえ
なめらかな豆腐に、昆布のうま味、アボカドの濃厚さが良くあい、食べ応えのある白和えです。
簡単☆アボカドとクリチの白和え
アボカドとクリームチーズで濃厚クリーミーな白和えです！あともう一品のおかずにもおつまみにもなります！ダイエット中にも◎
白和え
野菜も摂れて箸休めに美味しい白和えです。
〖薩摩芋の白和え〗
薩摩芋を味噌と練り胡麻入りの白和え衣で和えましたコクのあるまったり甘み，栄養満点なおかずです
ほうれん草の白和え
水切り不要！絹豆腐で簡単白和え(^^)/
栄養士29 
ゴマの風味が◎枝豆の白和え
ゴマの風味が食欲をそそります。子どもから大人まで食べやすい一品です。
白和え衣
しっかり濃い味の白和え衣で、酒が進む。
アボカドとパクチーの白和え
なんとなくエスニックな白和えですが、アボカドとレモンでマイルド仕立てです。
柿の白和え
マスカルポーネのクリーミーさと胡麻のコク、白味噌がポイントの白和えです
絹ごし豆腐 春菊 白和え 練りごま
絹ごし豆腐と練りごまで和えた春菊の白和えです。
No1319アボカド白和え
アボカドの白和えです。白和えって事は豆腐です。豆腐って事は木綿か絹ごしです。木綿といえば…
ほうれん草とささみのピーナッツ白和え
コクのある白和えです。普通の白和えじゃ物足りない時に…
甘酒×味噌で！ほうれん草の白和え
香ばしいゴマと滑らかな絹ごし豆腐の和え衣が美味しい一品です。甘酒と味噌の甘味がほうれん草によく合います！
みそマヨでコクあり♪舞茸の白あえ
絹こしとうふでふわふわ白あえ☆
トマトとアボカドの白和え
ちょっとだけおしゃれな白和えです♪
sho1231 
アボカド＆エビ☆ゴママヨ白和え仕立て
アボカドとエビを和風にアレンジ！今回はお豆腐と併せて特製の白和えに仕上げます！新しいアボカドの使い方を提案します♪
アボカドの白和え
アンチエイジングの白和え
アボカドの梅風味白和え
アボカドを梅風味の白和えにしました。
きな粉の白和え
胡麻で和えるのが定番の白和えですが、きな粉で和えてみました。風味もコクもアップして、とても美味しいです！
♪ アボカドのかんたん洋風白和え ♪
アボカトを使った超スピーディ洋風白和えです。ツナとマヨネーズでコクをプラス。１品足りないときにいかがですか？
mary 
柿の白和え
白和えに彩りを添えて、柿の器で
春✿菜の花の辛子白和え
大好きな菜の花の辛子和えと白和えのいいとこどり♡ほろ苦い菜の花にコクのある和え衣が相性ピッタリ♪旬の美味しさを是非＾＾
菜の花の白和え
胡麻たっぷり♥気軽に白和え食べきり胡麻の風味がかなり濃厚でワイルドな白和えです(^.^)
アボカドの白和え
美肌つくりに♪ 濃厚な白和えです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21334512
