豚バラとしめじのキムマヨ炒め

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302

豚バラとしめじをキムチマヨで炒めてみました!!
このレシピの生い立ち
キムマヨ炒めをしたくて、考えたところ、豚バラとしめじの組み合わせを思いつきました!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚バラ薄切り肉 400g
  2. しめじ 1株
  3. 牛角キムチ 適量
  4. ☆紹興酒 小さじ2
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆マヨネーズ 小さじ2
  8. 昆布 小さじ1
  9. 塩・コショウ 適量
  10. 黒こしょう 適量
  11. サラダ油 適量
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は一口大に切る。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンで油を熱し、豚バラ肉を炒める。塩・コショウを少しする。火が通ったら、しめじ、キムチを入れさらに炒める。

  4. 4

    コショウ、黒こしょうを入れ、☆を入れ、さらに炒める。

  5. 5

    仕上げにごま油を入れ炒め合わせる。
    お皿に盛り出来上がり!!

コツ・ポイント

コショウ、黒こしょうは、効かせてください。
塩は、少しにしてください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cot_takaoc
cot_takaoc @cook_40218302
に公開
こんにちは!!t_takaです。料理大好きな素人です。ameba blog (https://ameblo.jp/amttakama)
もっと読む

似たレシピ