作り方
- 1
フライパンに▲を敷き、弱火でバターを溶かします。
- 2
2に豚肉を広げて並べ、塩胡椒をし、中火で炒めます。
- 3
2に斜め切りにした長ネギ、おろしニンニク、下茹でしたアスパラガスを入れ、更に炒めます。
- 4
皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて完成です☆
コツ・ポイント
アスパラガスを下茹でしてサッと炒める事
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