ポリ袋で!簡単!大根の胡麻だれ漬け

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372

大根の大量消費にオススメ!
大人も子供もポリポリ…美味しく食べられる
一品です!!
皮ごと切って使っても、大丈夫です。
このレシピの生い立ち
義実家から大量の大根を戴いた際に、ほぼ毎日作ります!ご飯にも、お酒にも合いますし、ちょっと小腹が空いた時の間食にも重宝しています♪

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材料

4人分
  1. 大根 1/3本   (約350g)
  2. ☆白すりごま 大さじ2
  3. ☆酢 大さじ2
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、5mmの厚さに切って、更に、5mm幅に細長く切る。

  2. 2

    ポリ袋に、切った大根と☆の調味料を入れて、揉み込む。

  3. 3

    *2020.12.11*
    「ごまだれ」の人気検索で、
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  4. 4

    *2022.2.3*
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  5. 5

    *2023.2.13*
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  6. 6

    *2023.2.19*
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コツ・ポイント

すぐに食べると、あっさりサラダ風…1時間以上、冷蔵庫で漬け込んでおくと、胡麻だれ漬け…として食べられます!

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レシピ作者

⭐シーナ⭐
⭐シーナ⭐ @cook_40355372
に公開
管理栄養士で1児の母です。手間と面倒が大嫌いなので、何度も作りたくなる「手軽で簡単なレシピ」を覚え書き用に、書き留めておきます。
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