レンズ豆の簡単トマト煮 カレー風味

meikoh @cook_40162722
大好きなレンズ豆とツナで簡単トマト煮♡
バケットにのせても美味しい
このレシピの生い立ち
たくさんトマト缶があったので、大好きなレンズ豆と簡単に作れる1品を作りました
作り方
- 1
オリーブオイルでニンニク、玉ねぎを炒める
- 2
トマト缶と油をきったツナを入れ、塩コショウする
- 3
水をヒタヒタになるくらい入れ、水洗いしたレンズ豆を入れる。平らにするくらいで、混ぜない
- 4
レンズ豆がやわらかくなったら、混ぜて、クミンパウダー、ケチャップ、塩で味を整える
コツ・ポイント
クミンパウダーがカレー風味になり、食欲そそります!
クミンがなければカレーパウダーでもOK
作り置きしても美味しい◎
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