冷凍ポテトとゴロっと挽肉の焼肉のたれ炒め

院長14's cooksnap of when they made 冷凍ポテトとゴロっと挽肉の焼肉のたれ炒め.
popee8
popee8 @cook_40061250

材料も焼き方もとっても簡単です(^^)
忙しい時にボリュームのある一品がすぐに作れます♪
このレシピの生い立ち
安価で時短できる冷凍ポテトを使って、ボリュームのある一品を作りたくて(^^)

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材料

３～４人分
  1. 冷凍ポテト 一袋（写真は360g）
  2. 豚ひき肉or合いびき肉 300g
  3. 焼肉のたれ 大さじ５
  4. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    油をひかず、冷凍ポテトとひき肉をフライパンに入れます。ひき肉は、パックから出したそのままの形でOK！

  2. 2

    蓋をして中火で５分焼きます(^^)

  3. 3

    お肉を返し、ポテトを軽くまぜ、再び蓋をして3分焼きます。

  4. 4

    ひき肉を大きくくずし、ポテトと軽く炒め合わせます。

  5. 5

    焼肉のたれを入れて和え、水分を少し飛ばして、仕上げにブラックペッパーを振って完成です(^^)

  6. 6

    焼肉のたれはキッコーマンの「わが家は焼肉屋さん」を使っています。タレやお好みによって分量を調整してくださいね☆

  7. 7

    ☆「焼き鳥のたれ」も、炭火焼な味でとても美味しいです☆こちらもブラックペッパーがよく合います(^^)

  8. 8

    ☆焼肉のたれの半量を「生姜焼きのたれ」にかえても美味しかったです。生姜の風味でちょっと上品な感じになりました(^^)

コツ・ポイント

ひき肉は、パックから出したそのままの形で焼き、あまり細かく崩さないようにして、ゴロっとした食べごたえのある食感をだしています(^^)
ブラックペッパーをたっぷり振ると美味しいです☆

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

popee8
popee8 @cook_40061250
に公開
共働きママです。夫と、中3息子、小6娘の４人暮らしで、子供が美味しく食べられる時短料理をいつも模索中です。子供がよく食べるようになったこと、物価高等で、「節約・かさ増し・栄養・朝たん」も気になるワードです！
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