焼肉のたれで☆なすの炒め物

ゆう1956
ゆう1956 @cook_40100600

とっても簡単!焼肉のたれをかけるだけで十分美味しいなすの炒め物♡

このレシピの生い立ち
味付けに悩んだ時焼肉のたれを入れたら美味しかった(^q^)

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材料

  1. 豚ひき肉 120g
  2. ★なす 2本(200g)
  3. ★ピーマン 1~2個
  4. ★にんじん 適量
  5. サラダ油(炒め用) 大さじ1
  6. ●焼肉のたれ 大さじ2~
  7. ●豆板醤 小さじ1/2~

作り方

  1. 1

    なすは縦半分に切り、5mm位の幅で縦に切る。
    ピーマン、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を入れ中火でひき肉を炒める。色が変わったら★を次々入れ全体をよく混ぜ蓋をして少し蒸す。

  3. 3

    なすがしんなりしてきたら●を入れ火を少し強くして水分を飛ばしながらよくかき混ぜる。味が染みたら出来上がり♪

  4. 4

    焼肉のたれはこれを使いました。種類によって濃さが多少変わってくると思うので加減して下さい。

  5. 5

    [なすのレシピ]
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    なすの味噌汁ID19942226

  6. 6

    なすとピーマンの甜麺醤炒めID19605513

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ゆう1956
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