ニシンの竜田揚げ風
Ｋｅｉ©️ @cook_40156726
簡単なニシンの竜田揚げ風です！焼き立ては美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
スーパーにニシンが並んでいたので、買ってみたのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
ニシンを食べやすい大きさにぶつ切りします。
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- 2
ぶつ切りにしたニシンをポリ袋に入れて、片栗粉と塩コショウを入れます。
-
- 3
ニシンの表面に片栗粉が付くようにポリ袋の口を掴んで、振ります。
-
- 4
フライパンにバターを入れて、中火で温めます。
-
- 5
バターが溶けたら、ニシンの皮部分を下にして、フライパンに並べて、中火で焼きます。
-
- 6
ニシンの身の下の方が焼けてきたら、ひっくり返して焼きます。
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- 7
十分に火が通ったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
作り方は片栗粉を付けて焼くだけですが、骨が有るので、食べるときは注意が必要です。
リアクション
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