定番ソース焼きそば

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定番レシピ
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材料

2人分
  1. キャベツ 1/8個
  2. にんじん 1/2本
  3. まいたけ 1株
  4. 豚こま 200g
  5. 中華麺 2袋
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★オイスターソース 大さじ1.5
  8. ★ウスターソース 大さじ1.5
  9. ★鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツを適当に切り、にんじんを短冊切り、まいたけをほぐす

  2. 2

    ごま油をしいたフライパンで豚こまを炒める

  3. 3

    豚こまに火が通ったらキャベツ、にんじん、まいたけを加える

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、中華麺を加えてさらに炒める

  5. 5

    ★を加えて全体になじませたらお皿に盛る

  6. 6

    お好みで目玉焼きを乗せて完成！

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