『体あたたまる♡』具だくさん粕汁
maina米山真衣 @cook_40361567
酒粕を使った王道の粕汁です。
今の季節から、体温まる汁物です✭
このレシピの生い立ち
今の時期から売り出している酒粕♡
腸にもいいし、体も温まります♪
アプリでひらく作り方
- 1
・大根・にんじんは、いちょう切り。
・こんにゃく・鮭の切り身は一口大の大きさに切る。
・しいたけは薄切り。 - 2
鍋に、水・大根・にんじん・こんにゃく・しいたけ・鮭の切り身を入れ、大根が透き通るまで、弱火〜中火でコトコト煮る。
- 3
［A］を少しずつ、溶かしながら加え、ひと煮立ちさせる。
- 4
器に盛り、小口ねぎを乗せる。
コツ・ポイント
具材は、ほかに、
豚肉や油揚げ、ごぼうや白菜を入れても
美味しく召し上がっていただけます。
リアクション
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