炊飯器で簡単おこわ

いちごちゃん☆彡
いちごちゃん☆彡 @cook_40052032

炊飯器でかんたんおこわ。具材もお好みで!鶏肉やチャーシューを入れてもさらに美味しい仕上がります
このレシピの生い立ち
蒸す手間を省いておこわが作りたかったから

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材料

2合
  1. もち米 320g
  2. 360g
  3. 人参 1/2本
  4. 干しひじき 5g
  5. 醤油 16g

作り方

  1. 1

    もち米を研ぎ、ザルにあげておく。
    人参は、みじん切り。ひじきは、水で戻しておく。

  2. 2

    炊飯器にもち米、水、人参、ひじき、醤油を入れて普通炊きで炊く。加えた醤油の分を水360gから引く。

  3. 3

    10分程度蒸らして、完成!

コツ・ポイント

水は基本360gとし、醤油の分量をひいて、360gになるように調整して下さい。
薄味レシピなので、濃い味好みの方は醤油を増やしてください

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レシピ作者

いちごちゃん☆彡
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