厚揚げ、ニラ、椎茸のピリ辛炒め
fai家の暮らし @cook_40365345
厚揚げ、ニラ、椎茸がピリ辛のタレに絡み、ごはんやお酒が進む一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
●タレの材料を混ぜる。
-
- 2
厚揚げ、椎茸を薄めに切る。
ニラを3〜4cm程度の長さに切る。 -
- 3
フライパンに油を入れ、厚揚げを焼く。
-
- 4
厚揚げにうっすら焼き色がついたら、椎茸とニラを入れ、炒める。
-
- 5
手順1のタレを絡め、仕上げ用のごま油をまわし入れたら、火を止める。
-
- 6
お皿に盛り付けたら、完成♪
-
リアクション
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