トマトときゅうりとザーサイの中華和え

さなさな☆
さなさな☆ @cook_40379452

箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた食材で作ってみました

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材料

  1. ザーサイ 適量
  2. きゅうり 適量
  3. トマト 適量
  4. ごま油 適量
  5. 適量
  6. 鶏がらスープの素 適量
  7. 醤油 適量
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライスして塩揉み。
    5分置いたら塩気を洗い流して水気を絞る

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ザーサイは粗みじん切りにする

  4. 4

    全て混ぜ合わせ、鶏がらスープの素・塩・醤油等で味付けをする
    (お好みですりごまを入れても◯)

コツ・ポイント

私はザーサイの塩気があるので、塩揉みしたきゅうりは洗い流していますが、お好みでどうぞ。

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レシピ作者

さなさな☆
さなさな☆ @cook_40379452
に公開
14歳の男の子と8歳の女の子のママです(^_−)−☆
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