作り方
- 1
きゅうりはスライスして塩揉み。
5分置いたら塩気を洗い流して水気を絞る - 2
トマトは食べやすい大きさに切る
- 3
ザーサイは粗みじん切りにする
- 4
全て混ぜ合わせ、鶏がらスープの素・塩・醤油等で味付けをする
(お好みですりごまを入れても◯)
コツ・ポイント
私はザーサイの塩気があるので、塩揉みしたきゅうりは洗い流していますが、お好みでどうぞ。
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