さんまの梅チーズ焼き

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】梅の風味とチーズで青魚が食べやすい!お酒のおつまみやお弁当にも(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<所要時間> 15分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・102kcal
たんぱく質・・・6.7g
脂質・・・・・8.0g
炭水化物・・・・・0.5g
(糖質)・・・・-g
食塩相当量(塩分)・・・1.3g

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材料

2人分
  1. CO・OPパクパクさんま開き〔解凍する〕 1枚(40g)
  2. 梅肉 小さじ1
  3. ピザ用チーズ 30g
  4. 青ねぎ〔小口切り〕 適量

作り方

  1. 1

    「CO・OPパクパクさんま開き」を半分に切り、皮目を下にしてアルミ箔に並べる。

  2. 2

    [1]に梅肉を薄く塗り、ピザ用チーズをトッピングする。

  3. 3

    予熱したオーブントースターで6分半ほど焼く。

  4. 4

    こんがり焼き色がついて、さんまに火が通ったら、器に盛り青ねぎを散らす。

コツ・ポイント

さんまとチーズからたんぱく質、チーズからカルシウムが摂取できます。
「CO・OPパクパクさんま開き」は、下処理不要で骨がないので食べやすいです。
使用する梅により、塩分量が異なりますので、加減してお使いください。

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