鍋のおとも「えびからだんご」

のづち
のづち @cook_40344739

 エビとおからとひき肉で作る、鍋用だしだんごです。

このレシピの生い立ち
 どんなお鍋にも合う、万能だしだんごです。
 写真ではチゲ鍋で煮たので唐辛子がついていますが、塩鍋でも味噌鍋でも美味しくなってくれます。
 

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材料

  1. ひき肉 100g
  2. おからパウダー 大さじ3
  3. 干しエビ 大さじ1
  4. たまご 1個
  5. チューブしょうが 少々

作り方

  1. 1

     材料をすべてビニール袋に入れ、まとまるようになるまでよく捏ねる。

  2. 2

     袋の端を切り、少しずつ押し出して鍋に入れる。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

のづち
のづち @cook_40344739
に公開
 食べることが大好きで料理するようになってしまったやつ。 
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