わかめとしらたきのヘルシー炒め

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ねこのネオ丸
ねこのネオ丸 @cook_40263815

焼肉味の美味しいものをヘルシーに食べたいので。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食生活を心がけたい(* 'ᵕ' )☆

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材料

  1. わかめ 大さじ2
  2. 水 適量
  3. しらたき 1袋(160ｇ)
  4. ハム 2枚
  5. ごま油 大さじ1
  6. 焼肉のタレ 大さじ2
  7. ポン酢 小さじ1
  8. お酢 小さじ1
  9. 砂糖 小さじ半分
  10. しょうがチューブ 1cm
  11. 酒 大さじ1
  12. ごま 適量
  13. 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    わかめを水で戻しておく。
    しらたきを水で軽く洗って、ザルで水を切っておく。

  2. 2

    わかめを食べやすい大きさに切る。
    ハムを１cm台くらいに切る。
    しらたきを食べやすい長さに切っておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、しらたきも入れてごま油と馴染ませてから、火をつけて中火で水気を飛ばすように炒める。

  4. 4

    わかめとハムを入れてさらに炒める。

  5. 5

    調味料を入れて、全体が均一に混ざったら、出来上がり！

コツ・ポイント

水気を飛ばすように炒める事が大切です！
ヘルシーだけど、焼肉味なので、満足度アップ☆↑↑↑

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ねこのネオ丸
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